當(dāng)前位置：
一、生鮮耗材高消費(fèi)品項(xiàng)
塑料包裝盒、連卷袋、保鮮膜、熱敏紙（標(biāo)簽紙）、結(jié)束膠帶等，其它如：吸水紙、葉片、特價(jià)貼紙。
二、導(dǎo)致耗材費(fèi)用支出增加原因
1、進(jìn)貨價(jià)過高；
2、不正確使用；
3、偷竊；
4、顧客大量不當(dāng)使用；
5、聯(lián)營廠商使用耗材未登記和領(lǐng)用數(shù)量控制、財(cái)務(wù)扣款控制；
6、賣場管理者缺乏對耗材使用規(guī)范作業(yè)的現(xiàn)場監(jiān)督；
7、庫存過高；
1、進(jìn)價(jià)過高方面
① 可采取連鎖采購，統(tǒng)一議價(jià)，降低成本（如全國性統(tǒng)一議價(jià)，或是省內(nèi)各大區(qū)集體采購）；
② 貨比三家不吃虧，加強(qiáng)談判技巧。
2、不正確使用方面：
① 依消費(fèi)者購物習(xí)性及商品特性，可以散裝售賣，或是以"顆"、"粒"、"條"販賣，可省去保鮮膜、熱敏紙的浪費(fèi)；
②包裝盒包裝物品時(shí)，須根據(jù)消費(fèi)習(xí)性與商品特性"多與少"的包裝，要符合包裝耗材規(guī)格，不可呈現(xiàn)"多包小、少包大"顯出包裝后的空洞感與浪費(fèi)，做到耗材使用的效益及商品的價(jià)值感；
③ 標(biāo)價(jià)簽紙（熱敏紙），不可亂出紙張，不可亂印，尤其是在裝紙測試時(shí)切忌！
3、偷竊：
① 全員反內(nèi)、外盜，尤其避免聯(lián)營廠家未經(jīng)許可而使用；
② 獎(jiǎng)罰分明，加強(qiáng)員工責(zé)任感；
4、避免誘導(dǎo)顧客大量不當(dāng)使用：
① 連卷袋提供位置不宜太多，應(yīng)給于適當(dāng)位置且少設(shè)置；
② 還有顧客大量不當(dāng)使用時(shí)，應(yīng)出面制止。
5、聯(lián)營廠商使用耗材應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確登記，每月1日報(bào)采購部各聯(lián)營廠商耗材領(lǐng)用情況，采購及時(shí)扣款！
6、賣場管理者應(yīng)對耗材實(shí)行專人管理，嚴(yán)格領(lǐng)用登記制度，嚴(yán)格控制用量。
7、庫存過高：
訂貨以實(shí)際用量為準(zhǔn)，避免庫存太高；
